『みーたんの子育てバンザイ！』

今日もご飯に塩麹くん、大活躍？



炒め物の味つけに使用。



バターにニンニクを入れて香りを出してから、エリンギや、



アスパラとコーンいれて炒め、最後に塩麹を入れただけ。








でも、美味いっ！



メインも塩麹料理です。



【ポークソテー】！！
(牛肉は高いから買えませぬ〜)








塩麹の効果で、柔らかくなるので、安い肉が高い肉に変身してくれる！？



お〜、我が家にはピッタリな調味料だぞ。



なんだか、今まで以上に手抜きになっていくけど、



気にしない事にしましょう。