2011年09月24日

コイツはヤバイね〜！！


塩麹を使い、料理を再びしてみました♪



とは言えども、料理と呼べるほど手を加えてないんだけどさっ。



コイツはヤバイね〜！！




ぶりの塩麹漬け？です。



その名のまんまですが、ぶりを塩麹に１日漬けて焼いただけ。



でも、塩加減も味も美味しい♪



凄いぞ塩麹！！！




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Posted by みーたん at 17:57│Comments(0) │塩麹
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