2009年10月07日

とろ〜り卵を…

マグロの和風ステーキに、温たまを乗っけてみました!


とろ〜り卵を…



作り方を紹介しま〜す!!

【1】ボウルに、醤油・みりん・酒を各大さじ2・すりおろした、生姜を合わせておく。


【2】お好みの大きさに切った、マグロを加えます。


とろ〜り卵を…



10分くらい浸けこみます。


【3】フライパンで加熱し、お皿に盛り付け


【4】温泉卵をのっけて


【5】ネギを散らしたら


とろ〜り卵を…



完成!


食べる直前に、目の前で卵をわると…


『うわ〜っ!』


歓声が上がり


子供達、パクパク食べてくれました!
(^_^)v



お刺身が残ってしまった時の、翌日に作ってみては?

お弁当のおかずにもなるので


オススメです!



Posted by みーたん at 13:28│Comments(3)
この記事へのコメント
完全!(笑)

刺身はよく残りますね。

ただ、マグロが残る確立は家は少ないかも

大食い女王の大好物なので・・・。

しかし、見てるだけで旨そう(´ρ`)
Posted by づつき家のパパづつき家のパパ at 2009年10月07日 15:39
うわぁ~

おいしそ~!!

食べたくなっちゃったよ~

でも台風で明日もマグロ買いにいけないし・・・
Posted by 塩コショウ at 2009年10月07日 18:38
づつき家のパパサンへ

 マグロじゃなくでも、問題なく作れますよ!

試してみてください。
Posted by みーたんみーたん at 2009年10月07日 20:52
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