2010年04月09日
最近ないよね〜…。
パパさんの
『最近、角煮作ってないよね〜』
その一言で、夕食は角煮に決定！！
圧力鍋をスタンバイして、作りました♪
ちび君とパパさんは、ゆで玉子が好きなので、
ちゃ〜んと、味がしみてるといいんだけど、切ってみないと、
わかりません…。
そして〜・・・
角煮をした時に出る、大量の脂、
ゾッとしますが、流してしまうと、水を汚す原因になったり
冷えて固まってしまうと、詰まりの元になるので、
困ったヤツですが…
我が家は、ケチケチ有効利用しちゃいます！！
鍋の中で冷えて固まった物を集めて、冷凍庫保存しまして…
炒飯を作るときに油のかわりに使うと、
肉の旨味とネギの甘さが出ているので、美味しいんですよっ！
早めに使わないとダメですが、試してみてくださ〜い♪
『最近、角煮作ってないよね〜』
その一言で、夕食は角煮に決定！！
圧力鍋をスタンバイして、作りました♪
ちび君とパパさんは、ゆで玉子が好きなので、
ちゃ〜んと、味がしみてるといいんだけど、切ってみないと、
わかりません…。
そして〜・・・
角煮をした時に出る、大量の脂、
ゾッとしますが、流してしまうと、水を汚す原因になったり
冷えて固まってしまうと、詰まりの元になるので、
困ったヤツですが…
我が家は、ケチケチ有効利用しちゃいます！！
鍋の中で冷えて固まった物を集めて、冷凍庫保存しまして…
炒飯を作るときに油のかわりに使うと、
肉の旨味とネギの甘さが出ているので、美味しいんですよっ！
早めに使わないとダメですが、試してみてくださ〜い♪
Posted by みーたん at 15:17│Comments(4)
この記事へのコメント
へ～～！美味しそう(≧∇≦)
しかもエコ♪
冷凍でどん位もちますか？
しかもエコ♪
冷凍でどん位もちますか？
Posted by miumiumiu at 2010年04月09日 16:54
プロの主婦ですね。(^^;)
しかし、「角煮作ってないよね～」でその晩に
作れるのが凄い。
最近、ビーフストロガノフは作りましたか？（笑）
しかし、「角煮作ってないよね～」でその晩に
作れるのが凄い。
最近、ビーフストロガノフは作りましたか？（笑）
Posted by づつき家のパパ
at 2010年04月10日 03:10
at 2010年04月10日 03:10miumiumiuサンへ
どの位もつか、正確にはわかりませんが、
1〜2週間で使いきるようにしています。
どの位もつか、正確にはわかりませんが、
1〜2週間で使いきるようにしています。
Posted by みーたん at 2010年04月10日 08:39
づつき家のパパサンへ
料理が好きなだけです！
ビーフストロガノフは…作ってません。
私、ズボラさんですから、手間はかけません。
料理が好きなだけです！
ビーフストロガノフは…作ってません。
私、ズボラさんですから、手間はかけません。
Posted by みーたん at 2010年04月10日 08:42
