2010年01月11日

鏡開き、しましたか?

我が家も鏡開き、しましたよ!


ちゃんと、あんこと塩と砂糖で、お餅をコトコト煮て

お汁粉?ぜんざい?作りました。



でも、まだ、お餅が残っているし、ピザに乗せました!


鏡開き、しましたか?



簡単すぎて、紹介するほどでもないですが…。


ピザの生地に、お好み焼きのソースを塗り


1センチ位の大きさに切った餅を乗せて、オーブンでやき


焼き上がったら、マヨネーズ、鰹節、海苔をかけるだけ!


簡単すぎて、スミマセン。


ツナマヨに、乗っけても、美味しかったし、


子供のウケがよかったです!





Posted by みーたん at 17:02│Comments(2)
この記事へのコメント
まだ仕事中ですが、ゼッタイぜんざい作りま~す♪

あんこ大好きでありますので。

お豆から煮るとおいしいんですよね~♪

お餅の食べ方、お雑煮・焼餅くらいしか
思いつきませんでしたが、
ピザ!!
いいですね~!!

わが家でも是非試してみたいと思います♪
Posted by たえさん at 2010年01月11日 17:20
たえさん様へ

お仕事ご苦労様です!

お餅は、アレンジが考えにくいですよね…。

ピザ簡単に出きるので、オススメです。
Posted by みーたん at 2010年01月11日 20:39
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