『みーたんの子育てバンザイ！』

またまた、ナスを頂きました。


それも、た〜くさん。


なので


やっぱり


食卓に、ナス！！

作り方は簡単！

1、ナス(中サイズ3本程度)を一口大にきる。

2、ナスを炒める。

3、ボールにめんつゆ(ストレート)300と、すりおろした生姜(小さじ1)を入れる。

4、３に炒めたナスを入れ30分ほど置き、味をしみこませる。

5、器にもりつけ、小口切りのネギ(又は、大葉)を散らす。


これだけです。

味が薄いと思えば、醤油を加えてください。


好みで、ニンニクや胡麻油を加えても、美味しいと思います！


試してみて下さ〜い！